Практически сразу после преобра­зо­вания Рубцовского комбината хле­бо­продуктов в акционерное общес­тво «Мельник», началось строи­тельство цеха по производству под­сол­неч­ного масла (1994 г.). Сегодня «Мель­ник» является одним из основ­ных алтайских произво­дителей это­го продукта.

В 2010 году объем произведенного и реализованного масла в сравнении с предыдущими годами вырос более чем в 2 раза и достиг 2050 тонн в год.


Нерафинированное подсолнечное масло помимо ярко выраженного цвета и вкуса насыщено биологически актив­ны­ми веществами и витаминами групп А,D и Е. Витамин D (кальциферолы) влияет на минеральный обмен веществ и особенно необходим в юном возрасте, когда идет интенсивный рост организма. Витамин А (ретинол) - отвечает за процесс роста, обеспечивает приспособление глаз к свету различной интенсивности.

Витамин Е - прекрасный антиоксидант, который защищает организм человека от атеросклероза и других сердечных недугов. Он поддерживает иммунную систему, препятствует старению, необходим для печени, улучшает память. Еще один важнейший компонент подсолнечного масла – ненасыщенные жирные кислоты. Их называют витамином F, который необходим для работы клеток печени, сосудов и нервных волокон.

Самый полезный способ употребления подсолнечного масла – заправлять им салаты. Свежие овощи и зелень обо­гатят ваш организм водорастворимыми витаминами, а подсолнечное масло обеспечит суточную норму жиро­раство­римых.

Масло фасуется в ПЭТ-бутылки емкостью 1, 2,4 и 5 литров, а также на розлив – во фляги, бочки и цистерны.

 

 


Пищевая ценность
на 100 граммов:

Содержание жира 99,8%
Энергетическая цен­ность 898 ккал
Отстой по весу 0,1%
Содержание фосфа­ти­дов 0,5%
Влажность 0,01%
Кислотное число 1,00мг кон/г
Перекисное число 4,0 ммоль/кг
Коммерческий отдел: 656056, Россия, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Промышленная, 84, тел.: (3852) 666-300, 666-700, e-mail: info@melnik.su
Rambler's Top100