Агропромышленная компания «Мельник» производит два вида хлебопекарной муки: пшеничного и ржаного помолов, а также муку для производства макаронных изделий.
Собственная макаронная фабрика с автоматическими линиями италь- янской фирмы «Текалит» произво- дительностью более 200 т в сутки макаронных изделий из мягких сортов пшеницы.
Ассортимент круп включает в себя горох, гречневую, ячневую, пер- ловую, манную, пшено, хлопья овсяные, рис длиннозерный и круг- лозерный, а так же пшеничные крупы: «Полтавская» и «Артек».