Под торговой маркой «От Мельника» с конвейеров предприятия сходит манная крупа марки «М», выработанная из мягких сортов пшеницы. Она представляет собой округлые непрозрачные мучнистые частицы ровного белого или кремового цвета. Манная крупа содержит белки, крахмал, витамины В1, В2, В6, Е, минеральные вещества – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо. Манная каша практически не содержит клетчатки, зато содержит белки, углеводы, богата крахмалом. Белки и углеводы манной крупы легко усваиваются, что делает ее незаменимым продуктом для детского и диетического питания. Жидкие манные каши включают в диеты, назначаемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и после операций на желудке и кишечнике. Манную крупу используют при приготовлении супов, салатов, из неё готовят запеканки, пудинги, галушки, пирожные и другие блюда национальных кухонь. Манная крупа «От Мельника» фасуется в упаковку по 0,7 кг, 0,75 кг и 50 кг.
| Пищевая ценность на 100 граммов:
|
|
 |
